Nettogewicht : 80 Gramm
Salzflocken mit arktischem Thymian, aus Island
handgeschöpft in den Westfjords von Island, im Schraubverschluß-Glas
Saltverk Meersalz aus Island ist eine Mischung kleiner Salzflocken mit wildem, isländischem Thymian. Das blumige Aroma des arktischen Thymians, der bevorzugt auf Kiesböden und in trockenen Heideflächen wächst, erinnert an den Duft eines Sommerregens in islands wilder Natur. Das Salz für diese Melange wird manuell gewonnen und ist ein reines Naturprodukt das die Mineralien des nordischen Eismeers enthält. Saltverk Salz Arktischer Thymian passt perfekt zu isländischem Lamm sowie zu allem anderen Wildfleisch. Außerdem läßt es sich ideal zum Räuchern von Fleisch einsetzen.
Zutaten:
Meersalz, arktischer Thymian
Saltverk ist eine junge Firma die im westlichen Teil Islands ansässig ist. Sie ist auf der Halbinsel Reykjanes gelegen die zwei Fjorde voneinander trennt und von hohen Bergen umgeben ist. Hier wird die Salzherstellung nach einer über 200 Jahre alten Methode in traditioneller Handarbeit betrieben.Das Salz wird aus dem reinen Wasser des nördlichen Eismeers gewonnen - dadurch erhalten die pyramidenähnlichen Salzflocken von Saltverk ihren besonderen Geschmack und ihren Gehalt an wertvollen Mineralien.
Ursprungsland: Island
Distributor:
Andersson Import GmbH
Am Fronhof 16
DE-40667 Meerbusch
Hersteller :
Saltverk ehf
Reykjanesi
IS - 401 Ísafjörður
